ズセツ オカシ ノ ブンカシ ヒャッカ
<図説>お菓子の文化誌百科 / ポール・クリスタル著 ; ユウコ・ペリー訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 原書房 , 2022.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 369p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
学部(地下2階) | 383.8:C593 |
|
9784562072101 | 008458131 |
|
|
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:The history of sweets 異なりアクセスタイトル:図説お菓子の文化誌百科 |
---|---|
一般注記 | 原タイトル: The history of sweets 文献: p358-361 |
著者標目 | Chrystal, Paul Perry, Yuko |
件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
巻冊次 | ISBN:9784562072101 |
ISBN | 9784562072101 |
NCID | BC16893730 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:16回
※2021年9月12日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降