ハッコウ ノ キョウカショ : ビセイブツ ノ チカラ ト サイシン ノ ハッコウ ギジュツ マデ
発酵の教科書 : 微生物のちからと最新の発酵技術まで / 金内誠著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : IDP出版 , 2022.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 213p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 588.51:Ka463 |
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9784905130406 | 008459932 |
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