ニホンシュガク コウギ
日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 京都 : ミネルヴァ書房 , 2022.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 306, 5p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 588.52:N723 |
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9784623093182 | 008381938 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:What is sakeology? |
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一般注記 | 引用・参考文献: 章末 |
著者標目 | 新潟大学日本酒学センター <ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター> |
件 名 | NDLSH:清酒 BSH:清酒 |
分 類 | NDC9:588.52 NDC10:588.52 |
巻冊次 | ISBN:9784623093182 ; PRICE:2800円+税 |
ISBN | 9784623093182 |
NCID | BC13373461 |
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