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サフラン ノ レキシ
サフランの歴史 / ラーミン・ガネシュラム著 ; 龍和子訳
(
「食」の図書館
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 原書房 , 2021.12
本文言語
日本語
大きさ
182p : 挿図 ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
619.91:G193
9784562059485
008336776
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Saffron : a global history
一般注記
原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
参考文献: p162
著者標目
Ganeshram, Ramin
龍, 和子
<リュウ, カズコ>
件 名
BSH:
サフラン
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
619.91
NDC10:
619.91
巻冊次
ISBN:9784562059485 ; PRICE:2200円+税
ISBN
9784562059485
NCID
BC1187873X
目次/あらすじ
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