How America eats : a social history of U.S. food and culture / Jennifer Jensen Wallach
(The American ways series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Lanham : Rowman & Littlefield , 2014 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 241 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカ研・書庫 | GT:2853:U5:W35:2014 | : pbk | 9781442232181 | 602172840 |
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| 一般注記 | Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Wallach, Jennifer Jensen, 1974- |
| 件 名 | LCSH:Food habits -- United States
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LCSH:Food preferences -- United States 全ての件名で検索 LCSH:United States -- Social life and customs 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:GT2853.U5 DC23:394.1/2 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9781442232181 
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| ISBN | 9781442232181 |
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