ショクブンカ ノ スタイル デザイン : チイキ ト セイカツ カラノ コンテクスト テンカン
食文化のスタイルデザイン : “地域"と“生活"からのコンテクスト転換 / 原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
(地域デザイン学会叢書 ; 2)
データ種別 | 電子ブック |
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出版情報 | 岡山 : 大学教育出版 , 2015.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | Online |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換 |
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一般注記 | 監修: 地域デザイン学会 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 原田, 保(1947-) <ハラダ, タモツ> 庄司, 真人(1971-) <ショウジ, マサト> 青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス> 地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
巻冊次 | ISBN:9784864293389 ; PRICE:3600円+税 : ebook ; ISBN:9784864296526 |
ISBN | 9784864293389 |
URL | https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000032072 |
目次/あらすじ
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