ニホン リョウリニン ヤマモト セイジ ノ シゴト : カクゴ オ モッテ、ワガミチ オ ユク
日本料理人山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀)
| データ種別 | AV |
|---|---|
| 出版情報 | [東京] : NHKエンタープライズ (発行・販売元) , c2013 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ビデオディスク1枚 (56分) : DVD, カラー ; 12cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1階AV(DVD) | 366.29:P973:pt.10:v.1 |
|
|
008173876 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:Professional 異なりアクセスタイトル:山本征治の仕事 : 日本料理人 : 覚悟をもって我が道を行く |
|---|---|
| 一般注記 | 日本語字幕付 中位書誌の欧文タイトル: Professional 2012年4月9日放送分 |
| 著者標目 | 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:職業 NDLSH:日本料理店 NDLSH:山本, 征治, 1970- |
| 分 類 | NDC9:366.29 |
| 巻冊次 | PRICE:3500円+税 
|
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降