ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 甲斐達男, 小林秀光編
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 12)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第4版 |
出版情報 | 京都 : 化学同人 , 2020.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 204p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 498.54:Sh9627:2020 |
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9784759821512 | 008165613 |
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