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キンダイニホンノニュウショクブンカ : ソノケイイトテイチャク
近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 / 江原絢子, 平田昌弘, 和仁皓明編著 ; Jミルク企画編集

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫5階	648.1:E343		9784805859995	008033916				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

一般注記	酪農乳業近現代史年表: 巻末p[1]-29
著者標目	江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> 平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ> 和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ> Jミルク <J ミルク>
件　名	BSH:牛乳 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:乳製品 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:648.1 NDC9:648.1 NDC10:648.1
巻冊次	ISBN:9784805859995 ; PRICE:¥4200
ISBN	9784805859995
NCID	BB29659499

目次／あらすじ