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ウミ オ ワタッタ スキヤキ : アメリカ オ トリコ ニ シタ ワショク
海を渡ったスキヤキ : アメリカを虜にした和食 / グレン・サリバン著

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.11
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 20cm

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学部(地下2階) 383.853:Su553
9784120052507 007989403

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別書名 標題紙タイトル:Sukiyaki
一般注記 文献あり
著者標目 Sullivan, Glenn
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(日本)
分 類 NDC9:383.853
巻冊次 ISBN:9784120052507 REFWLINK
ISBN 9784120052507
目次/あらすじ

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