ワショク ト カイセキ
和食と懐石 / 櫻井信也著
(茶道教養講座 ; 15)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 京都 : 淡交社 , 2017.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 275p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
学部(地下2階) | 383.81:Sa473 |
|
9784473041456 | 007880403 |
|
|
書誌詳細を非表示
一般注記 | 主要参考文献:p268-275 |
---|---|
著者標目 | 櫻井, 信也(1960-) <サクライ, シンヤ> |
件 名 | BSH:料理(日本)--歴史 BSH:懐石料理 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
巻冊次 | ISBN:9784473041456 ; PRICE:1200円+税 |
ISBN | 9784473041456 |
NCID | BB24272072 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:5回
※2021年9月12日以降
全貸出数:3回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降