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カキ ノ レキシ
牡蠣の歴史 / キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳
(
「食」の図書館
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 原書房 , 2018.11
本文言語
日本語
大きさ
188p : 挿図 ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
664.71:Ti43
9784562055616
007782790
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Oyster : a global history
一般注記
原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
参考文献: p172
著者標目
Tillie, Carolyn
大間知, 知子
<オオマチ, トモコ>
件 名
BSH:
かき(牡蠣)
--
歴史
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分 類
NDC8:
664.71
NDC9:
664.71
NDC10:
664.71
巻冊次
ISBN:9784562055616 ; PRICE:2200円+税
ISBN
9784562055616
NCID
BB27259128
目次/あらすじ
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