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ニオイ ノ ジダイ
匂いの時代 / 伏木亨編
(
食の文化フォーラム
;
36
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : ドメス出版 , 2018.10
本文言語
日本語
大きさ
269p : 挿図 ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
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予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
491.376:F963
9784810708417
007758553
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献あり
著者標目
伏木, 亨(1953-)
<フシキ, トオル>
件 名
BSH:
におい
BLSH:
嗅覚
BSH:
香料
分 類
NDC8:
491.376
NDC9:
491.376
NDC10:
491.376
巻冊次
ISBN:9784810708417 ; PRICE:2500円+税
ISBN
9784810708417
NCID
BB26954889
目次/あらすじ
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