ダイズ ノ カガク
大豆の科学 / 五日市哲雄, 久保田博南著
(B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
出版年 | 2018.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 151p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 619.6:I913 |
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9784526078675 | 007736917 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 監修; 塚本知玄 参考文献: p151 |
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著者標目 | 五日市, 哲雄(1947-) <イツカイチ, テツオ> 久保田, 博南(1940-) <クボタ, ヒロナミ> 塚本, 知玄(1957-) <ツカモト, チゲン> |
件 名 | NDLSH:大豆 |
分 類 | NDLC:PC61 NDC10:619.6 |
巻冊次 | ISBN:9784526078675 ; PRICE:1600円+税 ![]() |
ISBN | 9784526078675 |
NCID | BB26748581 |
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