シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2- |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 498.54:H933s:2024 | 2024年版 | 9784263705353 | 008666301 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 |
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一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著 2019年版以降の著者表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 奥付の版表示: 2014年版: 第7版, 2015年版: 第8版, 2016年版: 第9版, 2017年版: 第10版, 2018年版: 第11版, 2019年版: 第12版, 2020年版: 第13版, 2021年版: 第14版, 2022年版: 第15版, 2023年版: 第16版, 2024年版: 第17版 |
著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 松本, 昌雄(1933-) <マツモト, マサオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ> |
件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
巻冊次 | 2014年版 ; ISBN:9784263706213 ; PRICE:2800円+税 2015年版 ; ISBN:9784263706428 ; PRICE:2800円+税 2016年版 ; ISBN:9784263706572 ; PRICE:2800円+税 2017年版 ; ISBN:9784263707197 ; PRICE:2800円+税 2018年版 ; ISBN:9784263707272 ; PRICE:2800円+税 2019年版 ; ISBN:9784263707432 ; PRICE:2800円+税 2020年版 ; ISBN:9784263707494 ; PRICE:2800円+税 2021年版 ; ISBN:9784263708125 ; PRICE:2800円+税 2022年版 ; ISBN:9784263708224 ; PRICE:2800円+税 2023年版 ; ISBN:9784263708477 ; PRICE:2900円+税 2024年版 ; ISBN:9784263705353 ; PRICE:3190円 |
ISBN | 9784263706213 |
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