OPAC

検索結果一覧に戻る

The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dörr

データ種別	図書
出版情報	London, UK ; New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc , c2017
本文言語	英語
大きさ	xxiv, 288 pages : illustrations, maps ; 24 cm

所蔵情報を非表示

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫9階	GT:2850:P68513:2017	: hb	9781472586209	007489057				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

書誌詳細を非表示

別書名	原タイトル:Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
一般注記	Translation of: Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire Includes bibliographical references (pages [248]-278) and index
著者標目	*Poulain, Jean-Pierre author Dörr, Augusta translator
件　名	LCSH:Food habits -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Nutrition -- Social aspects 全ての件名で検索
分　類	LCC:GT2850 DC23:394.1/2
巻冊次	: hb ; ISBN:9781472586209 ; XISBN:1472586204 : pb ; ISBN:9781472586216 ; XISBN:1472586212 : epdf ; ISBN:9781472586230 ; XISBN:1472586239 : epub ; ISBN:9781472586223 ; XISBN:1472586220
ISBN	9781472586209

目次／あらすじ