ダシ ノ カガク
だしの科学 / 的場輝佳, 外内尚人編
(食物と健康の科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 198p ; 21cm |
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