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タマネギ ト ニンニク ノ レキシ
タマネギとニンニクの歴史 / マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.4
本文言語 日本語
大きさ 175p ; 20cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 626.54:J293
9784562054008 007453768

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Onions and garlic : a global history
一般注記 参考文献: p163-164
著者標目 Jay, Martha
服部, 千佳子 <ハットリ, チカコ>
件　名 BSH:たまねぎ -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:にんにく -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:626.54
NDC9:626.54
巻冊次 ISBN:9784562054008 ; PRICE:2200円+税 REFWLINK
ISBN 9784562054008
NCID BB2349734X
目次／あらすじ

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