The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times / George H. Ellwanger
(Athena library of English studies ; pt. 14, v. 61)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | Tokyo : Athena Press , 2016 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 477 p., [32] leaves of plates : ill., facsims. ; 23 cm |
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配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫2階 | TX:633:E47:2016 | : hardcover | 9784863402379 | 007439197 |
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別書名 | 原タイトル:The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times : with a history of its literature, schools, and most distinguished artists : together with some special recipes, and views concerning the aesthetics of dinners and dinner-giving |
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一般注記 | Reprint. Originally published: London : Wm. Heinemann, 1903 Includes bibliographical references (p. [447]-468) and index |
著者標目 | *Ellwanger, George Herman, 1848-1906 |
件 名 | LCSH:Gastronomy |
分 類 | LCC:TX633 |
巻冊次 | : hardcover ; ISBN:9784863402379 ; XISBN:4863402376 |
ISBN | 9784863402379 |
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