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The culture of food in England, 1200-1500 / C.M. Woolgar

データ種別	図書
出版者	New Haven : Yale University Press
出版年	c2016
本文言語	英語
大きさ	xiii, 341 p., [16] p. of plates : ill. ; 25 cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
中世思想研・書庫	M-H:213:709.19	: cloth	9780300181913	612582961						仮想書架			仮想書架

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一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	*Woolgar, C. M.
件　名	LCSH:Cooking -- Great Britain -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Cooking, British -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Great Britain -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Great Britain -- History -- To 1500 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX717 DC23:641.594103
巻冊次	: cloth ; ISBN:9780300181913
ISBN	9780300181913
NCID	BB20872012

目次／あらすじ