ショク ノ レキシ : 100 ノ レシピ オ メグル ヒトビト ノ モノガタリ
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柊風舎 , 2016.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 521, ixp : 挿図, 肖像 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 383.8:Si93 |
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9784864980333 | 007195332 |
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