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Excel デマナブショクヒンビセイブツガク : ゾウショクシメツノスウガクモデルヨソク
Excelで学ぶ食品微生物学 : 増殖・死滅の数学モデル予測 / 藤川浩著

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫2階	498.54:F583		9784274218217	007188709				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	標題紙タイトル:Predictive food microbiology 異なりアクセスタイトル:食品微生物学 : Excelで学ぶ : 増殖死滅の数学モデル予測
一般注記	参考図書および解説: p175 引用文献: 章末
著者標目	藤川, 浩 <フジカワ, ヒロシ>
件　名	NDLSH:食品衛生 -- データ処理全ての件名で検索 NDLSH:微生物学 -- データ処理全ての件名で検索 BSH:表計算ソフト
分　類	NDC7:498.55 NDC8:498.54 NDLC:SC186
巻冊次	ISBN:9784274218217 ; PRICE:4200円+税
ISBN	9784274218217
NCID	BB20379675

目次／あらすじ