シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 吉川弘文館 , 2014.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 7, 280, 5p ; 22cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー |
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一般注記 | 参考文献一覧: p266-273 平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの |
著者標目 | 塚原, 伸治 <ツカハラ, シンジ> |
件 名 | BSH:日本 -- 商業 -- 歴史
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NDLSH:老舗 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:672.1 NDC9:672.1 NDC9:673 |
巻冊次 | ISBN:9784642081979 ; PRICE:10000円+税 |
ISBN | 9784642081979 |
NCID | BB16843021 |
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