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ジャガイモ ノ レキシ
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
(
「食」の図書館
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 原書房 , 2014.6
本文言語
日本語
大きさ
181p : 挿図 ; 20cm
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巻 次
ISBN
資料番号
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学部(地下2階)
616.8:Sm53
9784562050680
006810005
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383.8:S
9784562050680
630384835
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仮想書架
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別書名
原タイトル:Potato : a global history
一般注記
参考文献: p169-171
原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
著者標目
Smith, Andrew F.
竹田, 円
<タケダ, マドカ>
件 名
BSH:
ばれいしょ
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
616.8
NDC9:
616.8
巻冊次
ISBN:9784562050680 ; PRICE:2000円+税
ISBN
9784562050680
NCID
BB15895879
目次/あらすじ
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