Savory suppers and fashionable feasts : dining in Victorian America / Susan Williams
データ種別 | 図書 |
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版 | 1st paper ed |
出版情報 | Knoxville : University of Tennessee Press , c1996 |
大きさ | xxviii, 335 p. : ill. ; 23 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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アメリカ研・書庫 | TX:715:W7293:1996 |
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0870499122 | 602153076 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | "With a new introduction"--Cover Includes bibliographical references (p. 315-319) and index |
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著者標目 | *Williams, Susan, 1948- |
件 名 | LCSH:Cookery, American -- History -- 19th century
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LCSH:Dinners and dining -- United States -- History -- 19th century 全ての件名で検索 LCSH:United States -- Social life and customs -- 1865-1918 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:TX715 DC20:394.1/2/097309034 |
巻冊次 | ISBN:0870499122 |
ISBN | 0870499122 |
NCID | BA28389766 |
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