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Savory suppers and fashionable feasts : dining in Victorian America / Susan Williams

データ種別	図書
版	1st paper ed
出版情報	Knoxville : University of Tennessee Press , c1996
大きさ	xxviii, 335 p. : ill. ; 23 cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
アメリカ研・書庫	TX:715:W7293:1996		0870499122	602153076						仮想書架			仮想書架

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一般注記	"With a new introduction"--Cover Includes bibliographical references (p. 315-319) and index
著者標目	*Williams, Susan, 1948-
件　名	LCSH:Cookery, American -- History -- 19th century 全ての件名で検索 LCSH:Dinners and dining -- United States -- History -- 19th century 全ての件名で検索 LCSH:United States -- Social life and customs -- 1865-1918 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX715 DC20:394.1/2/097309034
巻冊次	ISBN:0870499122
ISBN	0870499122
NCID	BA28389766

目次／あらすじ