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Wine in Chinese culture : historical, literary, social and global perspectives / Peter Kupfer
(Wissenschaftsforum kulinaristik ; Bd. 2)

データ種別 図書
出版情報 Berlin ; Münster : Lit , c2010
本文言語 英語,中国語
大きさ iii, 303 p. : ill. ; 24 cm

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書庫2階 TP:559:C55:K87:2010 : pbk 9783643108548 006669995

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別書名 表紙タイトル:中国的葡萄酒文化 : 历史、文学、社会与全球视角的研究
一般注記 Text in English and Chinese
Includes bibliographical references (p. 268) and index
著者標目 *Kupfer, Peter
件　名 LCSH:Wine and wine making -- China -- HIstory  全ての件名で検索
LCSH:Viticulture -- China -- History.  全ての件名で検索
LCSH:Wine industry -- China  全ての件名で検索
LCSH:Wine in literature
LCSH:Drinking of alcoholic beverages -- China -- History.  全ての件名で検索
LCSH:Drinking customs -- China -- History.  全ての件名で検索
LCSH:Wine and wine making -- Social aspects -- China  全ての件名で検索
分　類 LCC:TP559.C55
DC22:641.220951
巻冊次 : pbk ; ISBN:9783643108548 ; PRICE:No price ; XISBN:3643108540 REFWLINK
ISBN 9783643108548
目次／あらすじ

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