Waste matters : new perspectives of food and society / edited by David Evans, Hugh Campbell and Anne Murcott
(Sociological review monograph)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Malden, Mass. : Wiley-Blackwell |
| 出版年 | 2013 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 240 p. : ill. ; 23 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫9階 | GN:407:W37:2013 | : pbk | 9781118394311 | 006651291 |
|
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Evans, David Campbell, Hugh, 1964- Murcott, Anne |
| 件 名 | LCSH:Food -- Social aspects
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LCSH:Food habits LCSH:Food supply -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Waste products LCSH:Waste (Economics) -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Consumption (Economics) -- Social aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:GN407 DC23:394.1/2 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9781118394311 ; XISBN:1118394313 
|
| ISBN | 9781118394311 |
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