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Food and the self : consumption, production and material culture / Isabelle de Solier
(Materializing culture)

データ種別 図書
出版情報 London ; New York : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury , 2013
本文言語 英語
大きさ 199 p. ; 24 cm

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書庫9階 GT:2850:D48:2013 : hb 9780857854216 006650724

書誌詳細を非表示

一般注記 Includes bibliographical references (p. [173]-190)and index
著者標目 *de Solier, Isabelle
件　名 LCSH:Food -- Social aspects  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Economic aspects  全ての件名で検索
LCSH:Food supply
LCSH:Food consumption
LCSH:Material culture
分　類 LCC:GT2850
DC23:394.1/2
巻冊次 : hb ; ISBN:9780857854216 ; XISBN:0857854216 REFWLINK
: pbk ; ISBN:9780857854223 ; XISBN:0857854224 REFWLINK
ISBN 9780857854216
目次／あらすじ

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