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ニンゲン ワ ナニ オ タベテ キタカ
人間は何を食べてきたか

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本放送出版協会
本文言語 und

子書誌情報を非表示

1 アジア・太平洋編 上 麺、イモ、茶 / NHK取材班[ほか]著 東京 : 日本放送出版協会 , 1990.5
2 アジア・太平洋編 下 カレー、醤油 / NHK取材班 [ほか] 著 東京 : 日本放送出版協会 , 1990.6
3 食と文明の世界像 第1集 一滴の血も生かす : 肉 東京 : 上智大学(録画) , 1985
4 食と文明の世界像 第2集 一粒の麦の華麗な変身 : パン 東京 : 上智大学(録画) , 1985
5 食と文明の世界像 ; 第3集 遊牧の民の遺産 : 乳製品 東京 : 上智大学(録画) , 1985
6 食と文明の世界像 第4集 アンデスの贈り物: ジャガイモ 東京 : 上智大学(録画) , 1985
7 食と文明の世界像 第5集 大いなるアジアの恵み : 米 東京 : 上智大学(録画) , 1985

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NCID BN04736685

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