ようこそ
ゲスト
さん
My OPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
リザーブブック
データベースを探す
利用者サービス
My OPAC ログイン
その他
図書館
データベースを探す
e-Resources Access Page
学術情報リポジトリ Sophia-R
検索結果一覧に戻る
Tweet
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
RefWorksに出力
EndNote Basic出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
アイスクリーム ノ レキシ モノガタリ
アイスクリームの歴史物語 / ローラ・ワイス著 ; 竹田円訳
(
お菓子の図書館
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 原書房 , 2012.3
本文言語
日本語
大きさ
188p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
588.3:W553
9784562047857
006184308
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
短大書庫
383.8:O
9784562047857
630351912
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Ice cream : a global history
一般注記
参考文献: p171-173
著者標目
Weiss, Laura B.
竹田, 円
<タケダ, マドカ>
件 名
BSH:
アイスクリーム
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
NDC9:
588.3
巻冊次
ISBN:9784562047857 ; PRICE:2000円+税
ISBN
9784562047857
NCID
BB08934074
目次/あらすじ
類似資料
1
西洋菓子 : 世界のあゆみ / 吉田菊次郎著
2
西洋菓子日本のあゆみ / 吉田菊次郎著
3
争覇の経営戦略製菓産業史 / 森田克徳著
4
食の世界地図 / 21世紀研究会編
5
料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで / レイチェル・ローダン [著] ; ラッセル秀子訳
この資料を見た人はこんな資料も見ています
1
争覇の経営戦略製菓産業史 / 森田克徳著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2021年9月12日以降
全貸出数:18回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降