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ホントウ ノ ワイン : シゼン ナ ワインズクリ エノ カイキ
ほんとうのワイン : 自然なワイン造りへの回帰 / パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 白水社 , 2011.12
本文言語 日本語
大きさ 302p ; 20cm

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学部(地下2階) 588.55:Ma943:2011 : 新装版 9784560081884 006186757

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別書名 原タイトル:Real wine
異なりアクセスタイトル:ほんとうのワイン : 自然なワイン造りへの回帰
一般注記 原著は2000年Mitchell Beazley刊
参考・引用文献一覧: p291-294
著者標目 Matthews, Patrick
立花, 峰夫 <タチバナ, ミネオ>
件 名 BSH:ぶどう酒
分 類 NDC8:588.55
NDC9:588.55
巻冊次 : 新装版 ; ISBN:9784560081884 REFWLINK
ISBN 9784560081884
NCID BB07828683
目次/あらすじ

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