シンボル コウゾウ ト シュウゴウ コウイ オ メグル ダイナミクス : 「ショクイク」 ト スロー フード ウンドウ ・JA ノ ショクノウ キョウイク カラ
シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から / 中村麻理著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 彩流社 |
| 出版年 | 2012.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 305p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 498.5:N373 |
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9784779116636 | 006149091 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 食育とスローフード運動JAの食農教育から |
|---|---|
| 一般注記 | 博士論文「『食育』のシンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 日本のスローフード運動とJA食農教育に注目して」(名古屋大学, 2010年) に若干の加筆修正を加えたもの 文献: p297-304 |
| 著者標目 | 中村, 麻理(1968-) <ナカムラ, マリ> |
| 件 名 | BSH:食育 BSH:食生活 BSH:農業 BSH:文化 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 巻冊次 | ISBN:9784779116636 ; PRICE:3800円+税 
|
| ISBN | 9784779116636 |
| NCID | BB08339569 |
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