Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing : the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David / Alice L. McLean
(Routledge studies in twentieth-century literature ; 18)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Routledge |
| 出版年 | 2012 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | x, 195 p. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | TX:644:M386:2012 | : hbk | 9780415871389 | 006049911 |
|
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [175]-184) and index |
|---|---|
| 著者標目 | *McLean, Alice L. |
| 件 名 | LCSH:Food writing -- History -- 20th century
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LCSH:Women food writers LCSH:Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-1992 LCSH:Toklas, Alice B. LCSH:David, Elizabeth, 1913-1992 |
| 分 類 | DC22:808.066641 |
| 巻冊次 | : hbk ; ISBN:9780415871389 ; XISBN:0415871387 
|
| ISBN | 9780415871389 |
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