The new Laurel's kitchen : a handbook for vegetarian cookery & nutrition / Laurel Robertson, Carol Flinders & Brian Ruppenthal
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Berkeley, Calif. : Ten Speed Press |
| 出版年 | c1986 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 511 p. : ill. (some col.) ; 25 cm |
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| 一般注記 | Rev. ed. of: Laurel's kitchen. c1976 Bibliography: p. 455-456 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Robertson, Laurel Flinders, Carol Ruppenthal, Brian |
| 件 名 | LCSH:Vegetarian cookery LCSH:Nutrition |
| 分 類 | LCC:TX837 DC19:641.5/636 |
| 巻冊次 | : hbk. ; ISBN:0898151678  : pbk. ; ISBN:089815166X
|
| ISBN | 0898151678 |
| NCID | BA55248020 |
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