セカイ ノ ショクニク セイサン ワ ドウナルカ : 2018ネン ノ テンボウ
世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望 / ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト著 ; 杉山道雄, 大島俊三編訳著 ; 平光美津子, 鷲見孝子訳著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 筑波書房 , 2011.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 153p : 挿図 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 原著10論文の翻訳 あとがきに原著一覧あり |
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著者標目 | Windhorst, Hans-Wilhelm, 1944- 杉山, 道雄(1936-) <スギヤマ, ミチオ> 大島, 俊三(1935-) <オオシマ, シュンゾウ> 平光, 美津子 <ヒラミツ, ミツコ> 鷲見, 孝子 <スミ, タカコ> |
件 名 | BSH:畜産業 |
分 類 | NDC8:642 NDC9:642 NDC9:640.4 |
巻冊次 | ISBN:9784811903897 ; PRICE:2500円+税 ![]() |
ISBN | 9784811903897 |
NCID | BB06199560 |
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