ショクヒン カガク ガイロン
食品化学概論 / 藤野安彦著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 改訂版 |
出版情報 | 東京 : 裳華房 , 1977.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 314p ; 22cm |
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この資料の利用統計
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版情報 | 東京 : 裳華房 , 1977.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 314p ; 22cm |
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