ようこそ
ゲスト
さん
My OPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
リザーブブック
データベースを探す
利用者サービス
My OPAC ログイン
その他
図書館
データベースを探す
e-Resources Access Page
学術情報リポジトリ Sophia-R
検索結果一覧に戻る
Tweet
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
RefWorksに出力
EndNote Basic出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ニホン リョウリ ノ ゼイタク
日本料理の贅沢 / 神田裕行著
(
講談社現代新書
;
2067
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 講談社 , 2010.9
本文言語
日本語
大きさ
199p ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下1階)
080:Ko196:v.2067
9784062880671
005719576
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
神田, 裕行
<カンダ, ヒロユキ>
件 名
BSH:
料理(日本)
分 類
NDC8:
596.21
NDC9:
596.21
巻冊次
ISBN:9784062880671 ; PRICE:760円+税
ISBN
9784062880671
NCID
BB03278445
目次/あらすじ
類似資料
1
隠し包丁 / 田村隆著
2
喰譜 / 緒方慎一郎著 ; 東京大学総合研究博物館編
3
だしの神秘 / 伏木亨著
4
和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
5
懐石料理の知恵 / 串岡慶子著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:13回
※2021年9月12日以降
全貸出数:7回
(3か月以内の貸出:1回)
※2002年7月22日以降