ショク ノ ブンカ シンポジウム
食の文化シンポジウム
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1980- |
本文言語 | und |
大きさ | 冊 ; 20cm |
子書誌情報を非表示
1 | '80 人間・たべもの・文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1980.11 |
2 | '81 東アジアの食の文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1981.10 |
3 | '82 地球時代の食の文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1982.10 |
4 | 2009 「食」その伝統と未来 / 熊倉功夫編 東京 : ドメス出版 , 2010.5 |
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※2002年7月22日以降