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セカイノショクヨウショクブツブンカズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 ; 山本紀夫監訳

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	471.9:Sa673		9784903530352	005599976				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants 異なりアクセスタイトル:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理
一般注記	参考文献: p360
著者標目	Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件　名	NDLSH:食用植物 BSH:有用植物
分　類	NDC6:471.9 NDC9:498.52 NDLC:RB2 NDLC:RB51 NDC8:383.8
巻冊次	ISBN:9784903530352 ; PRICE:15000円+税
ISBN	9784903530352
NCID	BB00709052

目次／あらすじ