Gastronomie, humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle : autour du De honesta voluptate de Platina / Bruno Laurioux
(Micrologus' library ; 14)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | Firenze : SISMEL, Edizioni del Galluzzo , 2006 |
本文言語 | フランス語 |
大きさ | 653 p. : ill. ; 21 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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中世思想研・書庫 | M-S:850:14 |
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8884501989 | 612519916 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | Includes bibliographical references (p. 593-624) and indexes |
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著者標目 | *Laurioux, Bruno |
件 名 | LCSH:Gastronomy -- History -- To 1500
全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- Italy -- Rome -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Platina, 1421-1481. De honesta voluptate |
分 類 | LCC:TX641 |
巻冊次 | ISBN:8884501989 |
ISBN | 8884501989 |
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