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ケンコウエイヨウカガクシリーズ
健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

データ種別	図書
出版者	東京 : 南江堂
本文言語	und
大きさ	冊 ; 26cm

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1	. 食べ物と健康食品の科学 / 太田英明, 白土英樹, 古庄律編集改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2022.3
2	社会・環境と健康 / 辻一郎, 吉池信男編集 2022-2023. - 改訂第7版. - 東京 : 南江堂 , 2022.3
3	. 食べ物と健康食品の加工 / 太田英明, 白土英樹, 古庄律編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2022.2
4	公衆栄養学 / 吉池信男, 林宏一編集改訂第8版. - 東京 : 南江堂 , 2023.3
5	人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 香川靖雄 [ほか] 編集総論,各論. - 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2013.9
6	. 食べ物と健康食品の科学 / 太田英明, 北畠直文, 白土英樹編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2018.1
7	. 食べ物と健康食品の安全 / 有薗幸司編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2018.12
8	給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.3
9	臨床栄養学 / 中村丁次, 川島由起子, 外山健二編集改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.3
10	生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 石堂一巳, 福渡努編集東京 : 南江堂 , 2019.9
11	. 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち臨床医学 / 羽生大記, 河手久弥編集東京 : 南江堂 , 2019.11
12	基礎栄養学 / 柴田克己, 合田敏尚編集改訂第6版. - 東京 : 南江堂 , 2020.3
13	応用栄養学 / 渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編集改訂第7版. - 東京 : 南江堂 , 2020.11
14	栄養教育論 / 武見ゆかり, 足達淑子, 木村典代, 林芙美編改訂第5版. - 東京 : 南江堂 , 2021.3
15	. 食べ物と健康食事設計と栄養・調理 / 渡邊智子, 渡辺満利子編集増補. - 東京 : 南江堂 , 2021.3

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別書名	異なりアクセスタイトル:健康栄養科学シリーズ
一般注記	監修者変更: 医薬基盤・健康・栄養研究所(2015.4-)
著者標目	国立健康・栄養研究所 <コクリツケンコウエイヨウケンキュウジョ> 医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤクキバンケンコウエイヨウケンキュウジョ>
NCID	BA67135236