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Fast food nation : the dark side of the all-American meal / Eric Schlosser

データ種別 図書
出版情報 New York : Harper Perennial , 2005
本文言語 英語
大きさ 383, 16 p. : ill., ports. ; 21 cm

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書庫2階 TX:945.3:S355:2002 : pbk 0060838582 005263167

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一般注記 Includes bibliographical references (p. [356]-361) and index
著者標目 *Schlosser, Eric
件 名 LCSH:Cookery, American
分 類 LCC:TX715
DC21:394.1/0973
LCC:TX945.3
巻冊次 : pbk ; ISBN:0060838582 ; XISBN:9780060838584 REFWLINK
ISBN 0060838582
NCID BA74433085
目次/あらすじ

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