Fast food nation : the dark side of the all-American meal / Eric Schlosser
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | New York : Harper Perennial , 2005 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 383, 16 p. : ill., ports. ; 21 cm |
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配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫2階 | TX:945.3:S355:2002 | : pbk | 0060838582 | 005263167 |
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一般注記 | Includes bibliographical references (p. [356]-361) and index |
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著者標目 | *Schlosser, Eric |
件 名 | LCSH:Cookery, American |
分 類 | LCC:TX715 DC21:394.1/0973 LCC:TX945.3 |
巻冊次 | : pbk ; ISBN:0060838582 ; XISBN:9780060838584 |
ISBN | 0060838582 |
NCID | BA74433085 |
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