カンソウ ショクヒン ノ ブンカ ト ヘンセン
乾燥食品の文化と変遷 / 江間三惠子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 五月書房 |
| 出版年 | 2008.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 378p ; 22cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 588.9:E513 |
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9784772704724 | 005309959 |
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