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ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 吉川弘文館 , 2007.6
本文言語 日本語
大きさ 6, 225p : 挿図 ; 19cm

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学部(地下2階) 383.81:Ma665z
9784642056335 004830212

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著者標目 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ>
件 名 NDLSH:穀物
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784642056335 REFWLINK
ISBN 9784642056335
NCID BA8179951X
目次/あらすじ

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