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At the Japanese table / Richard Hosking
(Images of Asia)

データ種別	図書
出版情報	Hong Kong ; New York : Oxford University Press , 2000
本文言語	英語
大きさ	x, 70 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 20 cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫2階	TX:724.5:J3:H6697:2000		0195909801	004350954				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

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一般注記	Includes bibliographical references (p. 65-66) and index
著者標目	*Hosking, Richard
件　名	LCSH:Cookery, Japanese
分　類	LCC:TX724.5.J3 DC21:641.5952
巻冊次	ISBN:0195909801
ISBN	0195909801

目次／あらすじ