ダカラ アメリカ ノ ギュウニク ワ アブナイ : ホクベイ セイニク サンギョウ キョウフ ノ ジッタイ
だから、アメリカの牛肉は危ない! : 北米精肉産業恐怖の実態 / ドナルド・スタル, マイケル・ブロードウェイ著 ; 中谷和男訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 2004.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 281p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 648.2:St93 |
|
4309251838 | 004231848 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Slaughterhouse blues : the meat and poultry industry in North America 異なりアクセスタイトル:だからアメリカの牛肉は危ない : 北米精肉産業恐怖の実態 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修:山内一也 |
| 著者標目 | Stull, Donald D. Broadway, Michael J. 中谷, 和男 <ナカタニ, カズオ> 山内, 一也 <ヤマノウチ, カズヤ> |
| 件 名 | BSH:肉・肉製品 BSH:畜産業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 |
| 巻冊次 | ISBN:4309251838 ; PRICE:2000円+税 
|
| ISBN | 4309251838 |
| NCID | BA68255426 |
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