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アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版 [8] p ; 22cm

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学部(地下2階) 383.8:Se223:v.12
4540040855 004130237

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一般注記 参考文献: p255-258
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:4540040855 ; PRICE:3200円 REFWLINK
ISBN 4540040855
NCID BA66811981
目次/あらすじ

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