マグロ ノ カガク : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 成山堂書店 , 2004.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv, 337p ; 22cm |
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配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫5階 | 664.63:O673 |
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4425820479 | 004125053 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | その他のタイトル:マグロの生産から消費まで |
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一般注記 | 「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂 |
著者標目 | 小野, 征一郎(1939-) <オノ, セイイチロウ> |
件 名 | BSH:まぐろ(鮪) |
分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
巻冊次 | ISBN:4425820479 ; PRICE:4700円 |
ISBN | 4425820479 |
NCID | BA66861877 |
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